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H31.2.9 太陽の森 食事作り

[ テーマ: 地域交流事業 ]

2019年2月15日10:33:00

 太陽の森 

毎月第2土曜日に開催している、障がいのある方の為の余暇支援活動「太陽の森」の活動紹介です。

 

2月9日(土)は、ボランティアさんに教えて頂きながら、食事作り挑戦しました。

今日のメニューライスバーガー・レタスと卵のスープ」デザートに「もちもちどら焼き」です。

 

太陽の森

最初にスープ用のレタスをちぎり、水にさらしておきます。豆腐も一口大に    ちぎってスープに入れて火を通します。とても優しい味のスープでした!

 

 

太陽の森      太陽の森

こちらはもちもちどら焼きです。生地を良く混ぜて、 ホットプレートで焼きます。

両面焼いたら、餡をはさんでどら焼きの出来上がりです!

太陽の森

ミニサイズのかわいくて食べやすいもちもちのどら焼きです

 

 

太陽の森  太陽の森

こちらは何をしているかというと・・・

ご飯に片栗粉を加えて混ぜて、丸い形にまとめています。

それをごま油を敷いたホットプレートで焼きます

 

太陽の森  太陽の森

具になる肉や野菜も味を付けて焼きます!さあ、だんだん出来てきました

 

 

太陽の森

こんな風に具を乗せて、挟んでバーガーにします。

太陽の森

ちょっと見づらいですが、りっぱなライスバーガーが出来ました!

 

 

太陽の森

今日も、ボランティアさんと一緒に楽しくいただきました。

ライスバーガーが作れるなんて、すごいね~!どら焼きも、もちもちで美味しい!などなど、とても喜んでもらえました。

是非お家でも作ってみて下さいね

メンバーの皆様、ボランティアの皆様、本日はご参加ありがとうございました!!

 

来月は、3月9日(土)にみんなで簡単な運動に挑戦です!

お楽しみに・・・