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2019.12.14 太陽の森 食事作り

[ テーマ: 富岡東地域ケアプラザ ]

2020年1月14日17:28:00

 太陽の森

毎月第2土曜日に開催している、障がいのある方のための余暇支援活動の紹介です。

12月14日は「ホットプレート一つでできるコク旨トマトパスタ」と「いちごのトライフル」を作りました。

 

レシピです!         高校生ボランティアも調理のお手伝い!

ほ   ほ

まずはデザートの「いちごのトライフル」作りから

生クリームは角が立つまでしっかり泡立てましょう!

 

ほ ちょっと大変 でも、がんばってる~

 

容器にコーンフレークを敷き、泡立てた生クリーム・ヨーグルト・クリームチーズ等を合わせたクリームを絞り袋に入れてその上に絞ります。

半分にしたいちごを並べその上にまたクリームを絞り、冷蔵庫で冷やしておきます。

ほ ほ

ほ

 

 

ナポリタンは材料を切ったらホットプレートで炒めて、水・トマト缶・コンソメスープの素を入れ、ひと煮立ちしたらパスタを入れるだけ塩・コショウで味を調えたら完成

 

冷蔵庫で冷やしておいたデザートにいちごを1つトッピング  

  ほ  

意外に簡単でとっても美味しかった と大好評

ほ ほ

今年の活動は今日で終わり。

次回は1月なので新年会を行います。

来年もまた元気にお会いするのを楽しみにしています

We wish you a Merry Christmas and a Happy New Year