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 野菜つくり隊   

ケアプラザ 野菜作り日記

                                                                 

生活支援コーディネーターが中心になって、「ケアプラザで野菜を作ろう」

という男性向けの事業が始まりました

野菜を作る事で

・健康増進や仲間づくり

・収穫出来た野菜で企画を考えて地域に貢献する 

これをコンセプトにしたものです。

 

         

7月6日(金)

公募で集まって下さった皆様と一緒に、本日より活動開始です!

 

農園

元はこんな場所ですが、ここを畑にして野菜を作ります。

 

野菜作り           農園

まずは、活動の説明をさせていただいた後、  

皆様の自己紹介や、作りたい野菜、収穫後の企画など、順番に話して

いただきました。

 

   野菜作り  

実際に現地を見ていただきます。

 

野菜作り

お部屋に戻ってから、簡単な体力測定をさせていただきました。

野菜作りの活動を経て、今より体力がつくことも目標になると

いいな、と思います。

   

これからどんな風に活動が始まるか、今からわくわくします。

今後、活動の様子や野菜のことなど、こちらのページでご報告

させていただきます。

どうぞお楽しみに!      

                          

                                             

                                             生活支援コーディネーター  三留

      

 

7月26日(木)

今日は野菜作りをする場所の整地を行います。

農園写真  農園写真

ショベルカーを使って作業していきます。

近くで見ると迫力満点

         

農園 農園写真

作業後はこんな風に…

すっかり綺麗になりました。

ここに新しい土を加え、更に肥料も…

どんなふうになるのか、今から楽しみですね

始めは何を作るのかな…❓         

 

 

 8月3日(金)

毎日暑い日が続きます。農園の様子は…

 

野菜作り

 

今日は頑張って残っていた木の根や石ころなどを取り除く

作業をいたしました。

野菜作り

こんな風にたくさん土の中に残っています。

 

野菜作り

生活支援コーディネーターが業者さんの

ようにがんばっています!!

 

野菜作り

 

まだまだ先が長そうですが、野菜作りのためにがんばるそうです

野菜作り

今後をお楽しみに…

 

8月11日(土)

今日は定例会!

参加者の皆様に集まっていただき、今後の相談です

 野菜作り

    

暑い中お集まりいただきありがとうございます。

      

今日は業者さんもみえて、肥料の混ざった

土を入れてもらいました。

 

野菜作り 野菜作り

         

         

野菜作り 野菜作り

暑い日でしたが、参加者の皆様と一緒に整地の作業をいたしました。

今日のところは無理せずに、少しだけ…

  

まだまだこれからですが、焦らず楽しみながら作業を進めて

いきたいと思っています。

 

 

8月22日(水)    

今日は定例会です。

この野菜作りのグループの名前も決めました。

野菜を作りたい人が集まった『野菜つくり隊』と命名されました

うーん、そのままですが・・・(笑)

どうぞよろしくお願いいたします。

 

野菜作り

畝をいくつ作るか、どのような野菜を植えるか、など、具体的な

話し合いが行われました。

初めての畑には、じゃがいも・小松菜・アサツキを植えます。

うまく育つといいですね。

                            

『野菜つくり隊』の皆様、楽しみながら美味しい野菜を

作って下さいね

 

 

 

  9月13日(木)

夏の暑さも和らいだような、今日の活動目標は・・・

土を耕して畝を作ることです

野菜つくり隊

 

野菜つくり隊』の皆様が、準備を整え活動開始です

まずは、土を肥料と混ぜて耕していきます。

いらない小石や枝を取り除いたり、大変な作業が続きます。

    

野菜つくり隊     野菜つくり隊     

肥料もまんべんなく撒いて・・・良く混ぜて・・・

皆様ずいぶん頑張って下さいました。

 

次は畝をつくります。

野菜つくり隊

ベテランの方にお話しを伺いながら、少しずつ形を作ります。

皆様だんどりがよく、作業はどんどん進んでいきます。

    

野菜つくり隊  野菜つくり隊

どうですか? 

すっかり畑らしくなったと思いませんか?

     

 

野菜つくり隊の皆様、 今日はお疲れ様でした。

さあ、次はいよいよ苗を植えていきます。

楽しみですね!

    

 

9月20日(木)

今日は、小雨の降る中「苗を植えよう」ということで

『野菜つくり隊』数名の方が集まって下さいました。

 

     野菜つくり隊    

この日は参加者の中に誰も経験者がいなかったので、

いろいろ試行錯誤しましたが、知恵を出し合い苗を植えて

いきました。植えたのは、当初の予定とちょっと変わり、

ご厚意で頂いた「スナップエンドウ」「カリフラワー」「ブロッコリー」

「キャベツ」の苗です。

    

      野菜つくり隊     

みんなで並んで綺麗に並べていきます。

 

野菜つくり隊            野菜つくり隊

いかがでしょう!

美味しく育ってくれますように・・・

                                  

 

 

 9月22日(土)

野菜つくり隊

職員手作りのネームプレートを立てました!

ますます愛着が湧きます!早く大きくなーれ

 

          野菜つくり隊   

 

9月26日(水)

曇り空の中、今日も『野菜つくり隊』が集合です。

野菜つくり隊

こちら本日植える種イモです   

     

野菜つくり隊      野菜つくり隊

耕して、肥料を撒きます! 皆様頑張って下さいね~

 

野菜つくり隊   野菜つくり隊

種イモを均等に埋めていきます

 

野菜つくり隊     野菜つくり隊

ジャガイモのお隣りには小松菜の種も植えました

       

野菜つくり隊

先日植えたキャベツやブロッコリーなども、

ずいぶん育ってきています。

 

ジャガイモ、小松菜も早く芽がでてくるといいですね

            

皆様、お疲れ様でした

 

 10月1日(月)

 

台風一過で暑い日でしたが、畑の野菜たちは元気です!

本日コーディネーターが午後3時過ぎに素敵なものを

発見いたしました。

 

野菜つくり隊  野菜つくり隊

  先日植えた小松菜の種から、可愛い芽が❢  

一度にたくさん出ていて、びっくり

朝見た時は何も出ていなかったそうです。

         

そして、 スナップエンドウも花が咲いていました

野菜つくり隊

 

なんだかほっこりします

たくましい畑の野菜たちに、私たちも励まされました

               

これからが楽しみですね

 

 

10月5日(金)  

今日畑を見たら…

 

  野菜つくり隊     野菜つくり隊        

待ちに待ったジャガイモが…ついに芽を出しました

うーん、かわいい   こんな芽がいくつか出ていました。

がんばれ、がんばれ!

 

   

 10月9日(火)

暑い日が続いてます。太陽のエネルギーをもらって

ジャガイモの芽がすくすくと大きくなっています。

じゃがいも  じゃがいも

4日前に見つけた小さな芽が、どんどん立派に育っています。

その生命力にこちらも励まされますね!

 

 

 

10月26日(金)

めっきり涼しくなってきましたね。今日は『野菜つくり隊』の定例会

です。今日の目標は・・・たくさん育ったじゃがいもを少し間引き

することです。

こんなに育ってしまったので・・・

 野菜つくり隊

 

野菜つくり隊         野菜つくり隊

    皆様で手分けして作業を進めます  

   

野菜つくり隊

今日は、デイサービスのご利用者様も見学に来ています。

『野菜つくり隊』メンバーとご利用者様との会話は・・・?

ご利用者様がたくさん茂ったじゃがいもの葉を見て、

「葉っぱは何枚ある?」 「64枚だよ!」

「え?なんで?」 「はっぱ(8X8)64 (笑)」

「じゃあ、肉は消化するのに何分かかる?」  「18分」

「にく(2X9)18!」

などなど、職員も思わず大笑い!!

楽しいひと時となりました。

 野菜つくり隊

ちょっとわかりづらいですが、これでもすっきりしたんです!

おいしいじゃがいもができるといいですね   

 

ここで残念なお知らせもあります

せっかくかわいい葉が出ていた小松菜ですが、先日の台風の

塩害で黄色く変色してしまいました。

 野菜つくり隊

こちらはかわいそうですが、全部抜くことになってしまいました。

更に、可愛い花が咲いていたスナップエンドウも…

自然との闘いは大変です。

残った野菜たちにはがんばってほしいです!

 

 

 11月8日(木)

今日は、『野菜つくり隊』定例会です!

先日抜いてしまった小松菜の種を、土を整地した後再度撒きました。

 野菜つくり隊  野菜つくり隊

  

   野菜つくり隊  

今日は更に葉ネギも植えました。

葉ネギは虫よけにもなるそうです

 

皆様とても熱心に作業して下さいました。お疲れ様でした。

早く芽が出るといいですね。楽しみです

   

                 

 

 

 11月12日(月)

今日畑の様子を見に行った生活支援コーディネーターが、

こんなものを見つけました 

きのこ      きのこ

ブロッコリーの畑にたくさんのキノコが…!

うわさでは、良い畑にはキノコが生えるとのこと

これは良い畑ということなのでしょうか?

 

コーディネーターがこのキノコを食べようとしているとか、

いないとか…

大丈夫でしょうか?

 

 

11月22日(木)

寒くなりましたね。冬の足音が近づいています

さて、畑の野菜たちの様子は・・・?

野菜つくり隊

葉ネギが可愛い芽を出しました!がんばっています。

 

 

野菜つくり隊

こちらは先日植え直した小松菜です。やっと芽がでました

  

 

野菜つくり隊

きれいに並んで芽を出しました。

今度はしっかり育ってくれるといいですね 

           

11月28日(水) 

今日は『野菜つくり隊』の定例会でした。

 

 野菜つくり隊    野菜つくり隊

本日は・・・

畑に新しい仲間が加わりました!

 野菜つくり隊

スナップエンドウにさやえんどう!

 

それから・・・

   野菜つくり隊

   リーフレタスです!

    

『野菜つくり隊』のメンバーの方が、「是非育てて下さい!」

と、持ってきて下さった種や苗!大切に育ててまいります

皆様のご協力で、仲間がどんどん増え、畑が彩られていきます。

とても素敵です        

    

さて、先住の仲間たちはどんな様子でしょう?

先日植えた小松菜は・・・?

 野菜つくり隊 

少しづつたくましく成長しています。

ジャガイモや葉ネギもどんどん大きくなり、がんばっています。

          

 野菜つくり隊

早く大きくなあれ! 

今日は、肥料作りのための場所も皆さんでつくって

下さいました。これから肥料も作っていくそうです。

すごいですね

         

中身の濃い定例会の一日でした

皆様お疲れ様でした       

 

12月5日(水)

今日の野菜たちは・・・

野菜

小松菜すくすく育っています。コーディネーターが一つ取って

口に入れてみました  しっかり小松菜の香りがしたそうです。

やわらかくて、きれいな葉でした。

 

野菜

こちらは青ネギです。少しずつ伸びていますが収穫には

まだ時間がかかりそうです

 

 

やさい   

 一番目立つじゃがいもたちは、こんなに葉が茂ってしまいました。

ちょっと間引きが足りなかったようですが、がんばっています。

 

やさい

キャベツは、ずいぶん虫食いがありますが、それらしい形に

なってきています

 

野菜

カリフラワーもずいぶん芯がしっかりしてきています

 

更に今日は、また新しい仲間が・・・

 

 野菜

ミョウガの根です!「野菜つくり隊」のメンバーの方からの

プレゼントです。

本日はこれをコーディネーターが植えるそうです   

 

     

たくさんの野菜たちの成長がとても楽しみです・・・

 

 

 

12月13日(木)

今日は『野菜つくり隊』の定例会です!

まずは、スナップエンドウの風よけになるように

『野菜つくり隊』のメンバーの方が持ってきて下さった

笹をスナップエンドウの横に植えました。

野菜つくり隊

笹が風よけになってくれるなんて、すごいですね!

           

その次に、倒れそうなじゃがいもの茎を直そうと、みんなで土を

整えていると・・・

野菜つくり隊        野菜つくり隊

「えっ?」「だれかじゃがいも落とした?」「エッ?」

土の中からこんなじゃがいもがコロンと・・・

半信半疑で掘り進めると、次々とじゃがいもが・・・

野菜つくり隊   野菜つくり隊

思わず「やったー」「すごいすごい」と叫んでしまいました

まさかこんなに早く収穫できるとは!

思っていた以上にきれいでりっぱなじゃがいもが収穫できました

野菜つくり隊  野菜つくり隊

 「収穫がこんなにうれしいものだとは思わなかった―」と

皆様以上にコーディネーターのほうが大喜びでした

 

野菜つくり隊 皆様、素敵な笑顔です

掘ったじゃがいもをいくつかレンジで温めて

塩を振って試食しました。

ホッコリしてとても美味しかったです

 

野菜つくり隊

そうそう、がんばっているのはじゃがいもだけではありません。

小松菜もこんなに青々と成長しています。楽しみですね。

 

次回は残ったじゃがいもを収穫し、年明けには収穫したじゃがいもを

使って、皆様と一緒に料理に挑戦です      

何を作るかはまだ秘密・・・

 

ますます楽しくなってきました

『野菜つくり隊』の皆様お疲れ様でした!

 

12月26日(水)

今日は『野菜つくり隊』定例会!

今日の活動は、じゃがいも掘りです!

野菜つくり隊  野菜つくり隊

どのくらい収穫できるでしょうか?とってもわくわくします

 

 

野菜つくり隊  野菜つくり隊

ドンドン採れます  皆様が頑張って掘って下さって、

あっという間にこんなにたくさん!すごいと思いませんか

200g~250gくらいの大きなじゃがいもがゴロゴロ!

合計25kgも採れました

野菜つくり隊

目の前で収穫の成果が見られるととてもうれしいものですね

野菜つくり隊

じゃがいもを掘って、畑はさっぱりしてしまいました。

次は何を植えるのかな?また次回話し合うそうです

 

野菜つくり隊  野菜つくり隊

その他の野菜もこんなに育ちました

小松菜は青々していておいしそう!

カリフラワーも芯の部分がそれらしくなっています。

来年はどんな野菜が収穫できるでしょうか?

 

 

来年も引き続きご報告いたします!

皆様どうぞ良いお年をお迎えください!

野菜つくり隊  

 

 

 

 1月9日(水)

あけましておめでとうございます

今年初めての『野菜つくり隊』定例会です。

今日は、「先日収穫したじゃがいもを使ってみんなで調理をしてみよう」 ということで集まりました。

野菜つくり隊

こちらの肉は、なんと生活支援コーディネーターが自ら調達した猪の肉です。すごいです

今年は猪年ということで、ぴったりの食材ですね  inosisiinosisiinosisi

本日のメニューは、猪肉のカレーとポテトサラダ、それにじゃがバター!

ボリュームたっぷりです

 

日頃料理に慣れている方も、料理初挑戦の方も、包丁を握って、いざ、調理開始です!

野菜つくり隊   野菜つくり隊

 カレーを作る方、ポテトサラダを作る方、分担を決めて作業を進めます。

初めてと言いつつスムーズに野菜を切る方や、日頃やってらっしゃるのがわかるくらい手順の良い方など、様々な皆様のお力をお借りして、作業がどんどん進みます。

 

じゃがいも  野菜つくり隊

じゃがいもはカレー用、キュウリやニンジンは、ポテトサラダ用です。

 

ポテトサラダ

こちらのじゃがいもは、茹でて、サラダ用にマッシュしました。

冷めたら、先ほど準備したニンジンやキュウリ、玉ねぎ、ハムなどと混ぜていきます。あ、茹で卵もいれました

 

            

 

こちらは完成品!いかがでしょう 

カレー  サラダ  

思っていたよりずっと早く、カレーもポテトサラダもこんなに美味しそうに出来上がりました。

 

では、皆様揃って「いただきまーす

野菜つくり隊 カレー

料理の味はとても良かったです!

もちろんおかわりもして頂きました

食事をしながら、じゃがいもの後に何を植えるかも相談しました。何が出来るかお楽しみに・・・

                         

皆様が作ったじゃがいもは,ホッコリしてとても美味しかったです

こんな綺麗なじゃがいもに成長してくれるとは・・・

想像以上の出来に、改めて感動しました。

そして何より、参加者の皆様がとても楽しそうに活動に参加して下さって、とてもありがたく思っています。

皆様、お疲れ様でした!

ご参加ありがとうございました

      

 今日のメニューです 

カレー作り    カレー作り

 

野菜作りますます楽しくなってまいりました~

   

        

 

ちなみにまだたくさん残っているじゃがいも達、嫁ぎ先も無事決まりました(^_^)v

どちらにいくか、それは今後のブログを要チェックです

 

 

 

1月15日(火)

今日は、粒ぞろいの綺麗なじゃがいも達の巣立ちの日です!

ケアプラザを利用して、近隣の方々に配食弁当を作って下さっているボランティアグループ「ごっちゃんの会」さんに寄付させて頂くことにいたしました。

是非、配食弁当に役立てて頂きたいと思います。

ごっちゃん

「ごっちゃんの会」の皆様が、きっととても美味しいお料理に変身させて下さいます!

「野菜つくり隊」の作ったじゃがいもが美味しいごちそうになって、お弁当を召し上がる皆様を喜ばせてあげられたら、とてもうれしいですね

「ごっちゃんの会」の皆様、どうぞよろしくお願いいたします

 

 

1月23日(水)

 本日は定例会です。

皆様と一緒に、大きく育った小松菜を収穫いたしました。

 野菜つくり隊  野菜つくり隊

こんなに取れました。とてもたくさん収穫出来て、ホッと一安心です。

 

 

野菜つくり隊

小松菜を抜いた後は、石灰を撒いてしっかり耕してあげました。

ここは、じゃがいもや小松菜を育ててくれた土なので、心を込めて耕します。また春にはしっかり働いてもらうために、栄養をたっぷり補給しました。

野菜つくり隊

ちなみに以前植えたブロッコリー、やはりうまく育ちませんでした。成功もあれば失敗もありますね。

仕方なく皆様と一緒に抜いてしましました。残念でしたが、この失敗を糧に次の野菜に期待して作業をすすめます。

 

そう言えば、カリフラワーは・・・?

野菜つくり隊

小さいけれど形はしっかりカリフラワーです!2、3株はこんな風にそれらしい形ができていました。

これからどうなるか、期待して見守ることにいたしました

 

野菜つくり隊

 ブロッコリーの後には、レタスを植えてみました。育つといいですね!

頑張れ、リーフレタス

 

 

野菜つくり隊 

今日も皆様とても働いて下さいました。ありがとうございます。

また来月も楽しみながら活動致しましょう。

お疲れ様でした。

 

 

 

2月12日(火)

今日畑の様子を見てまいりました。

なんと・・・

カリフラワー

台風の塩害により、一度はあきらめたカリフラワーが…

こんなに大きくなっています!!

カリフラワーに脱帽です

 

カリフラワー    カリフラワー

他にもちょっと小さいですが、いくつか育っています。

諦めなくてよかったです

 

リーフレタス

こちらはリーフレタス!

「野菜つくり隊」の方が、こんな風にして下さいました。

冷たい風が吹きさらし、なかなか大きくなれない様子だったので、

この中ですくすく育ってくれるといいですね

 

 

 

2月14日(木)

今日は野菜つくり隊』の活動日です。

畑作業をするのかと思いきや・・・

コーディネーターがまた変な事を始めました

 

野菜つくり隊

これ何をしているのだと思いますか

良質な堆肥を作るための、「コンポスト」というものを作っているんです!

(コンポストは、土中の菌やバクテリアを利用し、落ち葉や生ごみ等を分解し栄養を含んだ土にかえるモノです)

畑の為の栄養も自分たちで作るんですね。完全な自家製、無農薬にこだわっています。すごいです

野菜つくり隊

完成はまだ先ですが、少しずつ進めていこうと思います!

野菜を作ろう、と集まって下さった皆様ですが、料理にDIYにと、自由奔放なコーディネーターに振り回されているような・・・

それでも皆様、笑顔で参加して下さっています

どうぞ懲りずにもう少しお付き合い下さいね!

 

 

 

2月27日(水)

今日は野菜つくり隊」定例会です。

野菜つくり隊    野菜つくり隊

畑を一部増やしていこう、ということで、植えてあった木を抜いて整地いたしました。

根を抜くのは結構力が必要なので、「腰に気を付けて~」などと言い合いながら、力仕事がんばって下さいました。

 

今日の作業は整地ということでしたが、ふと気が付いて横を見てみたら・・・

以前植えたカリフラワー、こんなに成長していました。

野菜つくり隊

ここまで成長してくれると、愛着が湧きますね

 

 

野菜つくり隊

こちらも以前植えたさやえんどう!かわいい白い花が咲きました。

 

 

野菜つくり隊

キャベツもこんなに大きくなりました。

 

野菜つくり隊

一生懸命作業していたら、お隣の保育園のちびっこ達が見に来てくれました。

可愛いオレンジ色の帽子が、柵ごしに鈴なりです

「がんばって~」と声援もいただきました。「ありがと~」と皆様ニコニコ笑顔で答えていました。

こんなふれあいも楽しいですね!

 

 

皆様、今日も力仕事お疲れ様でした

 

 

3月13日(水)

今日は生活支援コーディネーターが、先日整地した畑に肥料を撒いていました。

野菜つくり隊

ここも良い畑になりますように、と、黙々と作業をしていました。

野菜つくり隊

こちらは次に植える種イモたちです。

また、しっかり根付いてくれるといいですね。楽しみです

 

そしてこちら 

野菜つくり隊

ご覧ください!エンドウが、実を付けました

まだたった2つですが、ちゃんと育ってくれました。

暖かくなってきたので、これからどんどん育ってくれるといいですね。

がんばれ、がんばれ

 

 

 

3月14日(木)

今日は『野菜つくり隊』の定例会です。

野菜つくり隊   野菜つくり隊

前回の成功に味を占め、春もまたジャガイモを育てます。

「美味しいおいもになぁ~れ」と気持ちを込めて種イモを植えていきます

早く芽がでるといいですね

 

野菜つくり隊   野菜つくり隊

前回から取り組んでいる、コンポスト作りも行いました。

DIY姿、カッコいいです💛 少しずつ形になってきていて、すごいですね

 

野菜つくり隊  野菜つくり隊 

 

野菜つくり隊

今日は他にも、実がなっているエンドウや、少し追加したリーフレタスなど、がんばってくれている野菜たちのお世話をしていただきました。

暖かくて春らしい陽気の日も多くなり、植物にも過ごしやすい季節になってきました。元気に育ってくれるよう、今日も皆様心を込めて作業して下さいました。

ありがとうございました

 

 3月27日(月)

 今日は『野菜つくり隊』の定例会です。

本日の作業は先日の続きで、じゃがいもの畑を広げて種いもを植えることです。

 野菜つくり隊  野菜つくり隊

 整地していくのも、なかなか大変な作業ですね。力がいります。

 

野菜つくり隊         野菜つくり隊

種いもをひとつずつ植えていきます。

さあ、楽しくなってきました。前回のようにたくさん収穫できますように・・・

 

野菜つくり隊 

こちらは、サラダ菜とリーフレタスの発芽したものです。別の容器に植えて少し大きくなるのを待つことにしました。コーディネーターが黙々と作業していました。

 

野菜つくり隊

今日もまた、お隣りの保育園のお子様たちがお散歩の途中に立ち寄ってくれまし

野菜つくり隊』の皆様の手にも思わず力が入ります

ニコニコ可愛い笑顔に励まされました

  

 

野菜つくり隊

こちらは、以前植えたサラダ菜たち!とてもきれいなグリーンです。

柔らかくて美味しそう

これは『野菜つくり隊』の皆様で収穫してお家で食べて頂きます!

後日感想を伺いましょう

 

皆様お疲れ様でした。